米焙APP是由专业团队打造的一款烘焙学习平台,专为烘焙爱好者提供系统、专业的烘焙教学服务。平台汇聚了丰富的课程资源,所有课程均由专业团队精心设计,从原料配比到成品制作,每一步都有详细讲解,支持在线跟随学习。您可以每天学习不同主题的课程,随时向老师提问,并分享自己的作品与心得。在这里,您将学会制作香甜的蛋糕、柔软的面包、酥脆的饼干,老师会逐步指导操作。所有课程支持无限次回放,不必担心一次学不会。
使用介绍
1、已购课程查找。

2、与老师答疑互动。

3、搜索。

4、常见烘焙问题。

软件功能
【AI辅助进阶课程体系】
从零基础系统课程,到高阶大师班,联合国内外资深烘焙教学团队共同研发,帮助学员扎实基础、巩固原理、逐步提升、突破技法,迈向烘焙高手之路;
【全天在线答疑支持】
采用视频课程 + 班主任 + 助教的教学模式,提供全程伴学服务。高级烘焙师与助教团队全天在线答疑,及时响应,随时协助解决制作中的问题,助力完成优质作品;
【全面技法教学内容】
涵盖主流及特殊开酥技巧、包馅手法、烘烤方式、风味调制方法、保存技巧、快速制作工艺、调色方法、色彩搭配、勾边技法、涂色工艺等近千种技术教学;
【烘焙知识点系统覆盖】
包含打发原理、状态判断、温度控制、时间把握、含糖量、加糖时机、打发速度、程度评估、成品质量判断等全方位烘焙原理知识,显著提升制作成功率;
【完备的烘焙知识库】
整理烘焙工具、原料说明、制作步骤、关键要点、实用技巧、重点步骤解析、资料库等内容,为您建立系统的知识储备。

软件特色
1、烘焙技巧学习
在米焙APP中,您可以轻松掌握各种烘焙技巧,体验亲手制作点心的乐趣。
2、全面技法教学
涵盖主流及特殊的开酥手法、包馅技巧、烘烤方式、口味调制方法、保存技巧、快速制作工艺、调色方法、色彩搭配、勾边技巧、涂色工艺等近千种技法教学内容;
3、全天在线答疑
采用视频课程 + 班主任 + 助教的教学模式,提供全程陪伴式指导。烘焙老师与助教团队全天在线解答疑问,及时响应,随时帮助解决问题,助您做出满意的烘焙作品。

软件亮点
1、包含大量甜点、面包、乳制品等课程,内容全面丰富。
2、涵盖丰富的烘焙知识,帮助您快速掌握烘焙技能。
3、教学内容多样,包含开酥技巧、包制手法、烘烤方法等。
4、支持在线学习专业烘焙,并有知名教师授课,还可进行互动交流。
更新日志
v3.0.0版本
1.优化后台service逻辑;
2. 修复历史遗留bug。